フルーツグラノーラの作り方２ オートミールの選び方その２
前書き
さて、アクセス数も落ち着いてきたので、通常営業に戻ろうかなんて思いますが、なんとなく、いわゆる“バズる”っていう状況というのは、飲食店なんかがテレビで取り上げられて、長蛇の列が出来るっていう傾向と似てるなぁ〜なんて感想を抱くのでした。
TVに出て、大量の一見さんが長蛇の列をなす、それまで通ってくれてた常連さんやご近所さんは、いつもの様にそのお店に行くことは出来ず、段々と足が遠のく、その状況に天狗になって、常連さんたちをほっておくのは論外ですが、多忙さと混雑さによって、常連さんたちへの気配りのバランスが、当初に戻れなくなるというのはよくある話ですね。いったい誰が得をしたのでしょうか。。。
なんて、暗い出だしをふと思いましたが、商売というのはなかなかに難しいものですな〜。。。と、繁盛店気取りで、わずか２日間だけの花火大会にうつつを抜かす今日このごろです。ただ、真面目エントリーをしてみて、改めて色々と思うところがあったので、イケるとこまで真面目系で行こうと思います。でも、これまでの紆余曲折をみると、大体１週間おきにテイストが変わっているので、まぁ、持って１週間か。。。というところですが、まぁ、そこはね。。。ご愛嬌というところで(∀｀*)ゞｲﾔｧ
オートミールの選び方その２
と、昨日に引き続き引っ張っているわけではないですが、もう少しだけオートミールのお話を。昨日も簡単に述べた様に、国産のオートミールは少なく、あってもかなり高いというのが現状です。まぁ、“日本の朝ごはん”、白飯、味噌汁、お漬物（納豆）のような定番があり、＋パン食などもあるので仕方ない感はありますね。
ただ、昨今のような超多忙の日本人にグラノーラは、時間短縮に最適な食事だと肯定派の私は思うのです！
オートミールの栄養価
よく言われるのが、玄米よりも、食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍が高いという話。どこで聞いたか忘れましたが。。。（恐らくネットでしょうけどねw）私も定番の宣伝文句として言っております(；´∀｀) 下記サイトにも書かれているように、
オートミールとは、オーツ麦を脱穀後に蒸して潰したもの。精白していないので栄養価がたっぷり。上記にも書いたように、食物繊維、鉄分、カルシウムと、女性に嬉しい栄養価が豊富なんです。
便秘解消
ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。基礎代謝がアップ
オートミールは消化がゆっくり。食べてもインスリン値が低いので、基礎代謝がアップします。腹持ちも良いので、無駄な間食が減ります。
脂肪になりにくい
低GI値なので、炭水化物ですが脂肪になりにくいのです。遅い夕食や夜食にもお勧め。
玄米より栄養価が高い！？秋冬ダイエットは「オートミール」で決まり！ | 女子力アップCafe Googirl
と、忙しさにかまける私達には持って来いですね。しかしながら、過剰な信仰は良くないので、私のスタンスとしては基本的に
“うめぇから、食う！”それだけだ！
グラノーラって身体にいいの？ - グラノーラ開発日記 素敵な朝のために
オートミール（グラノーラ）が如何に効率的か
近年巻き起こっている、玄米食や雑穀ブームも色々と挑戦したのですが、正直、ご飯に混ぜるにしても、せっかちな私としては玄米や十穀米シリーズって、お手軽に使いにくかったんですよね。その点、グラノーラは保存食。一度作ってしまえば、かなりのスピードで食べられます！
ザッと皿に出して、
牛乳かけて、
食う！食う！食う！
写真の内容がどうでもいいじゃん！
なんてツッコミはいらないよｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
ちなみに今日の商品は、
[http://instagram.com/p/hj8gjAw68t/:title=GANORIさん。
GANORIさんの期間限定フレーバー和風紫芋。
なんかすいません(；´∀｀)
と、多分雑穀の保存食的使用もあるとは思うんですが、オートミールはそのまま食べられるというのも魅力ですね ♪ 私は絶対に食べませんがw
と、選び方の話でしたが、そんな“素敵”なオートミールですが、国内ではまだまだほぼ独占体制。なので価格が下がりません。。。なので、どなたか安く仕入れてくださ〜い！買いますよ〜！なんて、完全なお願いエントリーですが、結局、需要と供給のバランスがあまりにも悪いわけですね。なので、いつまでたっても、グラノーラが高いorオートミールの比率が低い。
グラノーラはオートミールの比率が命
大げさなことを言いつつ、喧嘩を売りつつですが、
グラノーラって高いよね〜ﾋｿﾋｿ( ´д)ﾔﾀﾞｧ(д｀ )ﾈｪ､ｷｲﾀ?( ´д)ｵｸｻﾝ(д｀ )ｱﾗﾔﾀﾞﾜｧ
というのには理由があるわけです。
まずは、
オートミールの国内輸入量が少ない
＝輸入業者が少ない＝価格競争が起こらない
“フルグラ”などのオートミール率が低い※ｲﾔ、disｯﾃﾙﾂﾓﾘｼﾞｬﾅｲﾝﾃﾞｽﾖ(；・∀・)
＝専門店さんは大抵オートミール率が５０％以上なので、厳密な栄養価は知りませんが、オートミールに言われるグラノーラの栄養価が、実際のところ。。。とういのは、大きな声では言えない話。U＞ω＜)ﾉ ｼｯ!!
と、最後は自己弁明に走りましたが、今日も少し長くなってしまったのでここらへんで。。。ただ、やっぱりグラノーラがもっと浸透するためには、そういう価格的な認識、需要と供給のバランスがあるんです！だから、誰か安く売って～。。。(/ω・＼)ﾁﾗｯっていう心の叫びを綴ってみたわけですが、グラノーラにだって色々あるんです。高い高い言わないで、っていう主張で今日のところは締めておきます。
( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
