グラノーラ開発日記
グラノーラ開発日記とは 目覚めた朝が気持ち良いとそれだけで、素敵な一日が始まるように思えます。人生に一度しかない今日という日を、あなたはどのように始めていますか? 朝の時間をより素敵な時間にしたい!美容やダイエット、健康によいと言われるグラ…
グラノーラのオススメの食べ方 このブログを読んでくださってる読者の方はご存知だと思いますが、私のグラノーラにはドライフルーツが入っていません。理由は個人的にドライフルーツがあまり好きではないことと、やっぱり食べるならフレッシュフルーツで食べ…
View this post on Instagram A post shared by kenjikoga (@kenjikoga1) www.instagram.com 一日だけの店頭販売を終えましたが、私のグラノーラが買える場所といえば、読者の方はご存知だと思いますが、千葉県館山市のおやつマルシェさんでした。 www.oyats…
View this post on Instagram A post shared by kenjikoga (@kenjikoga1) 完売御礼!とはいきませんでしたが、開店直後に感じた周りとの絶望的な価格差に恐れおののきましたが、思っていた以上にお求め頂くことが出来ました。それもこれも皆様のおかげでござ…
photo by jerome.molnar 皆様、今日から冬休みという方も多く、昨日はきっと忘年会や場合によっては、少し遅目のクリスマスパーティーなんて方もおられたかもしれませんね。2014年も残すところ4日ですが、何卒ご自愛下さいませ。 先日アップしたエントリー、…
View this post on Instagram A post shared by kenjikoga (@kenjikoga1) さてさて、続けようと思いつつもなかなか続けられなくなってきた当ブログですが、そんなこと言ってらんないんだからヾ(*`Д´*)ノ" という気持ちで、今日から極力続けようと思うのです…
やぁ( ・∀・)ノィョ-ゥ グラっちだよ(´∀`*)ウフフ というわけで、 View this post on Instagram A post shared by kenjikoga (@kenjikoga1) 久方ぶりにプライベートグラノーラづくりに行ってきたのです♪ とはいっても、夏休み料金のレンタカーは普段の倍!ガ━━(;゚Д…
View this post on Instagram A post shared by kenjikoga (@kenjikoga1) さて、ということで、本日から“新展開”を迎えるのか?グラノーラ開発日記ですが、今日ぐらいはまだ、何を言っても構わないと思うのですが、とりあえず次の更新までは、まとめ記事でこ…
View this post on Instagram A post shared by kenjikoga (@kenjikoga1) フルーツグラノーラの食べ方 みなさんはグラノーラを何で召し上がられておられますか?牛乳?ヨーグルト?豆乳?アイスクリーム?それとも、そのまま?食べ方は人それぞれあると思い…
先日のテレビ放映は幸か不幸かなくなりましたが、その影響もあるのかないのかわかりませんが、某社からも打診がありましたよヽ(´Д`;)ノアゥア… ただ、『なんでグラノーラを作ってるんですか?』っていうから、『目的? ┐(´д`)┌ヤレヤレ 目的はもちろん、金さ'`,、('…
オリゴ糖とはなにか?メープルシロップの代わりにオリゴ糖を使えるんじゃないかと、思ったんだ。。。
まずは、ストイックなアンチクショウ。きっと、私と趣味がめちゃくちゃ合うだろうなぁって、勝手に思ってる。はてぶ喫茶とかあったらいいなぁ。。。そこのカウンターにはもちろんid:kasa1121さんこと、マスター!食べる前からもう5つ星頂いちゃいました!マ…
昨日に引き続き続々と私のグラノーラが届きだしたようで、今日も喜びの声を頂きました!なんて、ちょっと、怪しげなショッピングサイトみたいに天狗になりつつ有りますよ~(´∀`*)ウフフ でも、そんなこと言われても、嬉しいんだから、仕方ないじゃな~い☆-(ノ゚…
ついに、世の中に出回りだした私のグラノーラ。(といっても、おやつマルシェさん+スローコーヒーさんの含めて計100個ぐらい)それ以降は製造できていないから、いわば幻。そんな幻のグラノーラ。お召し上がり頂いた方が記事を挙げてくれましたΣ(゚∀゚ノ)ノキ…
さて、てんやわんやの先週からようやく一段落 ε-(´∀`*)ホッ スローコーヒーグラノーラは、こにし (id:gk-358) さんもご購入頂いたそうで、なんと、ブログにまでアップ!ブログを初めて200日以上(いつの間にかそんなに経ってた。。。)私が作ったグラノー…
納品用に箱詰めしたら、自分で言うのもなんだけど、プロっぽい 出来た! スローコーヒーグラノーラ。ラベル貼りはまだ続く… パッケージデザインはこんなかんじ。 スローコーヒーグラノーラ 中身はこんな感じ。 では、明日のアースデイ2014で。。。(つ∀-)…
ふふふのふ。ということで、昨日予告させて頂きましたが、そんなことがあるかもしれません。ただ、まだそれは作っていないので、あくまで未定です(_ _;) が、とりあえず、昨日レシピ調整も終えました! Earth Day Tokyo 2014/アースデイ東京2014 /日本最大…
う〜ん、いざ販売だ!って販売ページを作るのは簡単なんだけど、それからの雑務が色々とあるもんだ、(´ε`;)ウーン…と若干なげやりになりかねない今日このごろです(*_*;とはいっても、そんなこと言ってられる時間はもうないガ━━(;゚Д゚)━━ン!! せっせと出来る事を…
みなさん、こんにちは。というわけで、日々煽るだけ煽ってこんなにハードル上げちゃって大丈夫なのか(_ _;) と、少し後悔気味の今日このごろですが、そろそろお届け時期などを考えようかと思う次第であります。 View this post on Instagram A post shared b…
さて、そんな私のグラノーラ、どういう特徴があるかというと 1. メープルシロップを贅沢に使いました 2. オートミールの味が決め手です 3. あなたのグラノーラを作って下さい 以上! 1.メープルシロップを贅沢に使いました グラノーラの味付けとしてよく使わ…
海ほたるなう。 さぁて、やってまいりました“海ほたる”。ついに、ついに!この時がやってまいりました☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ でも、期待してたほどの感慨は一切なく、『あぁ、海の上の道の駅か。。。』と、思ったのは、ここだけの話。でも、やっぱり、 ま…
昨日は、home&oatsさんの( ゚д゚)ハッ! っとさせられて、こっこの、コストパフォーマンスはさすがに厳しい(_ _;) と一瞬、私のグラノーラもハチミツベースにするか(;´∀`) と惑わされまくりましたが、はじめに信じたのは、やっぱり“メープルシロップ”ベースのグ…
さぁ、たべてみよ 【商品】 home&oats アーモンドとレーズンのグラノーラ 150g ¥500(税抜き) 【原材料名】 オーツ麦、レーズン、アーモンド、黒糖、オリーブ油、小麦、蜂蜜、ラム酒 【比率(だいたい)】 オートミール:5 レーズン:3 アーモンド:2 …
さて、記事のリアクション傾向を見ていると本当に面白いな~なんて思うわけですが、やっぱり読んで頂いている方の傾向としては、文面つらつらというよりも、わかりやすくおいしそうな感じのものの方が反応が良いんだな~と、改めて思うわけです。 ==========…
と、昨日は通販ページを作ったは良いが、さすがに確実に出来るかどうかわかっていない段階で代金を頂く度胸はなかったので、売切れにしていたのですが、何名かの方は購入しようと考えてくださっていたようで、不徳の致すところであります。。。ただ、奇特に…
販売だ~!とか、業務用だ~!とか、自腹だ~!とか、色々と偉そうに言ってきて、それをするためには、云々かんぬん。。。と、色々難癖をつけ、“プロとして”とか、“おいしいんです!”とか口だけで、とりあえず、OEM先とか、小ロットで出来るとことか探してま…
拝啓ここ最近はありがたいことに、ブログだけでなく、facebookやtwitterなどなど様々なところを通して、メッセージを頂けるようになってまいりました。アクセスが特に増えているわけではないですが(_ _;) 単純に応援のメッセージだけでなく、アドバイスなど…
4月ということもあり、新店舗のオープンや新企画など、グラノーラ界隈もますます賑わってきてるようです。大阪府大阪市に、カルビーのグラノーラ専門店「グラノヤ」がオープン | マイナビニュース というわけで、先日は桜舞い散る青空の朝、以前から気にな…
グラノーラの種類 グラノーラの種類は大きく分けて5種類 1.洋モノ(欧米種) 2.メーカー(カルビー、ケロッグ) 3.グラノーラ風(ご当地など) 4.蜂蜜ベース(ガチムチタイプ) 5.メープルベース(サクサクタイプ) 番外.グラノーラ開発日記的グ…
さて、製造がどうなるかはわかりませんが、こうなったらグラノーラの専門サイトとして、グラノーラ情報を網羅してやる!そして、後に続く、いたいけな挑戦者たちに、この道はいけなかったよ。。。と、先達として、後世に記録を残すのだ!!!!とばかりに、…