Sunfood × Navitas Naturals スーパーフードグラノーラを作ろう！
Sunfood × Navitas Naturals
さて、今日はステマです。(´∀｀*)ｳﾌﾌ ウソです。私にそんな影響力ありません。Σ(´∀｀；) ということで、昨日、アリエルトレーディングさんが主催されたスーパーフードSunfood（サンフード）とNavitas Naturals（ナビタスナチュラルズ）の展示会に行ってきました！スーパーフードといえば、以前書いた“キヌア”なんかもありますが、それ以外にも色いろあるんですね～。♪
スーパーフードとは？
30年ほど前にアメリカ・カナダで確立された「スーパーフード」という概念が、近年のオーガニック・ナチュラルフードブームにより世界中に広がり、今ふたたび注目を集めています。輸送技術、コミュニケーション、コンピューターなど現代テクノロジーの向上、そして研究や知識の向上により、これまで入手不可能だったものや知られることがなかったものも、取り入れることができるようになりました。
サンフード スーパーフーズとは
スーパーフードといっても、定義は様々あるそうなんですが、アメリカでスーパーフードの第一人者でもあるサンフードさんの定義ではこのようなものだそうです。
①12種類以上の栄養成分を含む食品であること
②一般的に摂取する野菜や果物より栄養価が高い食物であること
③体に必要な栄養素のみ含んでいること
なるほど、まさにスーパーフード…( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ ざっくりいうと、とっても身体に良く栄養価がちょ～高い天然食品ということみたいですね。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
スーパーフードを使ったもの
では、実際にどういうものがあるかというと、最近で言うとアサイーやゴジベリー、カカオ、マカ、カシューナッツにココナッツ…などなどなどなど。アメリカ本国ではかなり多くの種類の取り扱いがあるそうです。(๑′ᴗ'๑)ｴﾍﾍღ かわいこぶって、ザクっと切った。(；´∀｀)
手前から、なんとかベリー、ゴジベリー（クコの実）、ドラゴンフルーツ、以下分からない…。真ん中のドラゴンフルーツが、生で食べるのとは違い、干し芋のようでおいすぅい～の～♪
それ以外にも、パンに練り込んだものや、パスタと絡めたものなどあって、なるほど、こういう使い方をするもんなんだぁと、少し勉強になりました。また、最近話題の、
ベジオベジコさんのスムージーもコラボ企画で提供されており、ベジオベジコさんも一緒にグラノーラ作りませんか？なんて、勝手に私の企画に巻き込もうとしている。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… 担当者さん、ご連絡お待ちしております( ノﾟДﾟ)ﾖｯ!
なんて、当初目的をすっかり忘れて、
がっつり色々頂いちゃいました。ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ… でも、スーパーフードだから色々大丈夫( ´∀｀)bｸﾞｯ! 何が？とは聞かないで。(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい
そんな、
SunfoodさんとNavitas naturalsさんのスーパーフード展示会は、身体にも心にも嬉し楽しい展示会でした。なんて、まったくまとまっていない。。。
どちらも今後ますます日本でも流行ってきそうなブランドなので、私の財布の紐を開いたところで、なかなか手が出せない商品ではありますが、スーパーフードグラノーラなんというものでも作れたらいいなぁ～と思う今日このごろでした。
アリエルトレーディングさん、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
と、最近、バッチシ業務用ブログになってきたグラノーラ開発日記ですが、皆様今後共よろしくお願いいたします。コラボ企画絶賛受付中で～す！
