完全栄養食KOREDE(コレデ)開発日記

グラノーラ開発日記からはや4年、美味しくて完全栄養のダイエット食品ができました

カレーグラノーラを作るのは意外と簡単 ただ、牛乳にはあわないよ。。。 

 

先日、ガッツリエントリーを投稿し、なんかやりきった感+その割には反応が_| ̄|○ il||li で、まぁ、それ以外にも色々とあった数日で、ほんとに書くことがない(_ _;) ですが、そうも言っていられない!ということにして、先日の“カレーグラノーラ改”をエントリーしてみます。ほんと最近伸び悩み(´Д⊂ヽ

 

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ガッツリエントリー

k-granola.hatenablog.com

 

グラノーラとは?読んで頂ければだいたいわかると思います。美味しいグラノーラは人それぞれですね。

先日のカレーグラノーラはこちらから、

 

k-granola.hatenablog.com

k-granola.hatenablog.com

 

 

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カレーグラノーラの作り方

【材料】

オートミールカシューナッツ、松の実、クルトン、カレースパイス、メープルシロップ、玉葱、ブイヨンの素、キャノーラ油、塩、コショウ、クミン

 

作り方】

1.シロップを作る

2.オートミールを絡める

3.オーブンで焼く

4.材料を加える

5.冷却して完成

 

【工程

1.シロップを作る 

 

 
 
 
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って、ぐらい考えたさ。

 

2.オートミールを絡める

 

 
 
 
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カレー臭があなたを包み込む

 

3.オーブンで焼く

 
 
 
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カレー臭も、ハマってしまうとその魅力にうっとり(人´∀`).☆.。.:*・゚

 

4.材料を加える

 

 
 
 
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そうだ!カレーを作っていたんだ!

 

5.冷却して完成

 

 
 
 
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前回からの改善点は、その口どけ。これはシロップの調整により改善が可能となった。ただし、その詳細は秘密(ΦωΦ)フフフ… 味自体は前回のでもそれなりの味があったのでほぼ満足。このままスナックとして食べてもいいけど、これは!ということで、先日は、佐々木俊尚さんがご紹介されていた、

 

 にかけると、パッタイみたいな感じで、南国チックに抜群に美味しかったのです。

 

 

 
 
 
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まぁ、グラノーラなくてもナッツ入れるだけで美味しいよね( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー って声も聞こえてきそうですが、オートミール独特の食感が意外とあうのですよ(´∀`*)ウフフ