グラノーラ開発日記

グラノーラ開発日記グラノーラづくりから商品開発デザインまで、風の向くまま興味の赴くままいろんなものを作っています!

カレーグラノーラを作るのは意外と簡単 ただ、牛乳にはあわないよ。。。 

 

先日、ガッツリエントリーを投稿し、なんかやりきった感+その割には反応が_| ̄|○ il||li で、まぁ、それ以外にも色々とあった数日で、ほんとに書くことがない(_ _;) ですが、そうも言っていられない!ということにして、先日の“カレーグラノーラ改”をエントリーしてみます。ほんと最近伸び悩み(´Д⊂ヽ

 

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ガッツリエントリー

フルーツグラノーラの種類 色んなグラノーラがあります。 - グラノーラ開発日記 素敵な朝のために

グラノーラとは?読んで頂ければだいたいわかると思います。美味しいグラノーラは人それぞれですね。

先日のカレーグラノーラはこちらから、

カレーグラノーラを作った。 カレーに重要なのは仄かなスパイスとそれ以外のコク - グラノーラ開発日記 素敵な朝のために

カレーグラノーラを作ってみよう! カレー味のグラノーラが出来ればそれはそれは、もう。。。 - グラノーラ開発日記 素敵な朝のために

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http://instagram.com/p/li9B5Nw61V/

カレーグラノーラ。足りなかったのは野菜の味

 

カレーグラノーラの作り方

【材料】

オートミール、カシューナッツ、松の実、クルトン、カレースパイス、メープルシロップ、玉葱、ブイヨンの素、キャノーラ油、塩、コショウ、クミン

 

作り方】

1.シロップを作る

2.オートミールを絡める

3.オーブンで焼く

4.材料を加える

5.冷却して完成

 

【工程

1.シロップを作る 

http://instagram.com/p/ljqzjIw6wa/

カレー屋さんやるか!

って、ぐらい考えたさ。

 

2.オートミールを絡める

http://instagram.com/p/ljs5Wdw6yX/

カレーに合える

カレー臭があなたを包み込む

 

3.オーブンで焼く

http://instagram.com/p/ljtGtYw6yd/

あかん、これうまいわ

カレー臭も、ハマってしまうとその魅力にうっとり(人´∀`).☆.。.:*・゚

 

4.材料を加える

http://instagram.com/p/ljw2xDQ61u/

玉ねぎとクルトン

そうだ!カレーを作っていたんだ!

 

5.冷却して完成

http://instagram.com/p/lmlEdDQ632/

カレーかグラノーラかどっちだろう?

 

前回からの改善点は、その口どけ。これはシロップの調整により改善が可能となった。ただし、その詳細は秘密(ΦωΦ)フフフ… 味自体は前回のでもそれなりの味があったのでほぼ満足。このままスナックとして食べてもいいけど、これは!ということで、先日は、佐々木俊尚さんがご紹介されていた、

 

簡単、なのに美味い!家めしこそ、最高のごちそうである。

簡単、なのに美味い!家めしこそ、最高のごちそうである。

 

 にかけると、パッタイみたいな感じで、南国チックに抜群に美味しかったのです。

 

 

http://instagram.com/p/lnurDuw65Q/

グラノーラは焼きそばにも合います。

 

まぁ、グラノーラなくてもナッツ入れるだけで美味しいよね( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー って声も聞こえてきそうですが、オートミール独特の食感が意外とあうのですよ(´∀`*)ウフフ