チーズの焼き方
まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります!
さて、というわけで今日はチーズとグラノーラはどのような組み合わせがありうるのかを考えてみました。
とりあえず用意したチーズは、
・おつまみカマンベールチーズ
まぁ、良くある感じの食感と味ですね。
・明治カマンベールチーズ
これぞカマン!とっろっとろ。
・kiriクリームチーズ
kiriは小分けも豊富でこういう時便利。
・モッツァレラチーズ
ぷっるぷる、プルン。
・フリーズドライチーズ
これぞ真打!ピントがマカダミアナッツに合ってるのはご愛嬌。こいつがサクサクなんですよ。ヮ(゚д゚)ォ!、とその話はまたにして、
チーズを焼く
とりあえず、チーズをそのまま使うのは、保存上難しいだろうから、水分を抜けば多少は保存期間も延ばせるようになるだろう+チーズはこうばしい方がおいしいよね(´∀`*)ウフフということと、グラノーラに混ぜて焼ければ、時短になっていいな。と、コマ切りにして並べてみた。手前から、クリーム、フリーズ、モッツァ、おつまみ、カマン。
オーブンで10分
チーズ我慢選手権。最初のと写真が逆転しちゃった(∀`*ゞ)エヘヘ 早くも、カマンとモッチがとろけてきはりましたよ。
オーブン20分経過
これぐらいにしといたろ。手前から、カマン、しぼう。おつまみ、燻製っぽい。モッちゃん、蒸発。フリーズ、涼しい顔。クリーム、ええやないかい。
チーズをレンジで焼く
味の感想の前に、チーズをカリカリにする方法がないのかな?と調べてみたら、どうやらオーブンよりもレンジで焼いた方が良いらしい。ということに気づきました。モゥ、オニーチャン(*・∀・*)エッチー!! ということで、レンジで“チン”してみる。
カリカリチーズの作り方
・クッキングシートに並べて、レンジで2分
以上!
それだけで、カリカリチーズが出来るとのこと(´∀`*)ウフフ
あんちゃん、ごっつ簡単やないけ。(`・д・´)コラ、ヤメタマエ!!
こんなんになるそうですよ。
スライスチーズをレンジでチンするとカリカリの絶品おつまみになる! - NAVER まとめ
レンジで1分経過
オーブンと同じく、コマ切れを投入
おれは焦った。。。
チーン♪となった。。。
おれは、あまりにも焦ったので、もう途中経過は見ないことにした。2分後チーンとあいつが鳴った。。。こうばしい香り、、、プツプツと聞こえる断末魔の叫び、、、まさか!そう、そのまさかが現実になっていたのだ。。。
チーン♪
つづく。。。
リコッタ (id:cedrus) さんのように私には書けない(ノД`)シクシク
↓ すごく面白いので、みなさんも読んで見られたらいかがですか?映画とか本とか好きな人は、面白いと思いますよ~。
旅先で恋して旅人じゃなくなることもある - 街中の小さな森に暮らす悦楽
リコッタ (id:cedrus) さん勝手に載せちゃってすいません。ダメなら『めっ!』って言ってくださいね。