完全栄養食KOREDE(コレデ)開発日記

グラノーラ開発日記からはや4年、美味しくて完全栄養のダイエット食品ができました

商品開発日記

脱脂粉乳とかって、名前ぐらいは知ってたけどあんなに頼りになるなんて、まったく知らなかったよ。。。正直、だ、、、って思ったんだ。

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! さて、昨日までは、まるでお釈迦様の掌で転がらされるように、コロコロコロコロ。。。と右往左往、転がされて…

まったりするのも好きだけど、チーズにだってね、たまには刺激がほしいときだってあるんだよ。ってこと、気づいてほしかったんだ。。。

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! さて、色々と懸念点は浮かびますが、そうも言ってられないということで、ポチッとしたパルメザンチーズ。“思い…

チーズのこと、私、もっとちゃんと知ってるって思ってたんだ。。。でもね、なにひとつわかってなかったって今さらになって気づいたんだ。。。

昨日は困ったことになったので、こういう時はプロに相談だ!と渋谷東急の東急フードショーに行ってきました! 店内も撮りたかったんですが、さすがにそれはご迷惑になるのでね(;´∀`) ナチュラルチーズ専門店フェルミエ。チーズを種類豊富に取り揃えていま…

チーズを使ったグラノーラが出来れば、それはそれは美味しいことこの上なく、きっとワインなんかにも凄く合うんだぜ!なんて思ったんだ。。。

というわけで、今日はクリームチーズを使ってグラノーラを作ろうと思います!なぜなら~おいしそうだから! まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! ふ…

クリームチーズがカリカリになれば、それはそれはおいしいだろうと思って焼いてみた

というわけで、昨日はリアルに世界一高いグラノーラが出来た!!! というわけで、ちょっと困ったちゃんになっちゃったわけですが、そんなことには一切めげず、今日はクリームチーズであれば作ることが出来るんじゃないかと、当初からの直観にしたがって、ク…

リアルに世界一高いグラノーラが出来た!!!

さて、というわけである程度の材料がそろったので、“山ちゃんグラノーラ”の味を決めていきたいと思います! まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! と…

フリーズドライチーズは人間も食べられます!

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! 昨日は、あまりにも精神的ダメージが大きかったので(ウソ)、話を持ちこしてみました。 で、おれはやつのあと…

チーズの焼き方

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! さて、というわけで今日はチーズとグラノーラはどのような組み合わせがありうるのかを考えてみました。 とりあ…

フリーズドライの人間用チーズがほしい!

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! なんと、昨日はAya (id:Nephroticsyndrome)さんからの衝撃の事実。ってか、単純に見てなかっただけで、注文し…

山ちゃんグラノーラの材料を探しに行ってみた。そしたら、お洒落なスターバックスがあった。

と、フリーズドライのチーズなんてほんとは、今までの人生で聞いたこともなかったのに、「あぁ、あ、あれね(;´∀`)。」的に華麗にスルーしたもんですが、実際は何一つわかっていなかったので、とりあえず、フリーズドライのチーズを買ってみよう!というこ…

山ちゃんグラノーラ お客様の要望を伺ってみた。

はじめに前回のを御覧ください。 山ちゃんのグラノーラ作ります! きった−!ご注文頂きましたー! グラノーラ希望の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! というわけで前回の続きから、まずはクライアントのリサーチから入りましょ(´∀`*)ウフフ と…

山ちゃんのグラノーラ作ります!

キタ - .∵・(゚∀゚)・∵. - ッ!! と、それは昨日のことでした。忙しいから更新は不定期にします!とか言っておきながら、なんかもぞもぞするから昨日も更新していたら、私の i phoneに通知が入りました。山ちゃんさんHealthy-Yamachanから、twitterにメッセージが送…

北海道グラノーラの作り方 ホワイトチョコでコーティング

というわけで、いつもの要領で今日は“北海道グラノーラ”を作ってみましょう♪一応前回考えた、北海道グラノーラ=白いグラノーラにふさわしいのは、コーティングでしょ!そうでしょ!ということになったので、コーティングで行きます! 【用意したもの】 ・オ…

北海道グラノーラ 白いグラノーラ

というわけで、ご当地グラノーラ第一弾は、みんな大好き“北海道”です。一応、先日のご当地の味では、北海道はメロン味としておきましたが、それ以外にも色々あります。もうちょっと検討してみましょう! 北海道の名産品 生産量日本一のテンサイ、じゃがいも…

全国都道府県の味 ご当地グラノーラ

初めての方や、グラノーラ目的の方などはこちらをご覧頂けると幸いです。下にこれまでのまとめ記事も載ってます。御社のグラノーラ作ります! ご当地グラノーラ ということで、手始めに迎撃グラノーラブフッ∵(´ε(○=(゚∀゚ )、もとい!“ご当地グラノーラ”を作ろ…

御社のグラノーラ勝手に作ってプレゼンに伺います。

御社のグラノーラ作ります!って言って、待ってても仕方ありません!というか、来るわけないってわかってます(`・ω・´)ゞ ということで、攻撃は最大の防御を合言葉に、2014年、新章は、攻め攻め攻めで、いっちゃいます!m9っ`Д´) ビシッ!! 御社のグラノー…

御社のグラノーラ作ります!

御社のグラノーラ作ります! これまでたくさんのグラノーラを食べて、たくさんのグラノーラを作ってきました。ようやくこれはおいしい!というものが出来ました。でも、私が販売したところで、グラノーラの美味しさや、その良さが世界中どころか、日本中に伝…

これからのグラノーラの話をしよう

☆はじめに、このブログをグラノーラ目的でクリックされた方は、 まずこちらをご覧ください。序文 グラノーラ開発日記について - か、こちら、フルーツグラノーラの作り方 これを見て作れないなんて人はいないと思う ちなみに今日の話は、こっち関係一緒にグ…

進化系グラノーラ?甘くないグラノーラのまとめ

あの〜、進化系グラノーラはこちらでいいんでしょうか? いえ!こちらは、あっち系グラノーラです! 「進化系グラノーラ」が菓子から料理まで拡大中! 「グラ盛り」「グラ足し」? 日経トレンディネット 焼きそばグラノーラ さて、昨日のエントリー色んなグ…

一緒にグラノーラ作りませんか?

さて、幸か不幸かは置いておいて、先日の全く関係ないけど2013年映画ベスト10 のリアクションが意外と多くて、ビュー数的には、歴代トップ10に入ってるじゃないか。。。というような、複雑な状況のまま年をまたいでしまっても良いのかなぁ。。。という感じ…

フルーツグラノーラの原価まだまだぶっちゃけますよ

さて、これまでのまとめをエントリーフルーツグラノーラの作り方 これを見て作れないなんて人はいないと思う しちゃって、あまりのネタのなさに食材原価をぶっちゃけてみたわけですが、材料費だけだとまだまだ足りないところもあるので、このままだとバラし…

フルーツグラノーラの原価ぶっちゃけちゃいます。

さて、クリスマスを終えると共に、これまでのまとめをエントリーフルーツグラノーラの作り方 これを見て作れないなんて人はいないと思う してみたら、集大成的な感を持ち、『えっ?もう書く事ないんだけど。。。』という気持ちに陥ってしまった、1年の消化試…