グラノーラ開発日記

グラノーラ開発日記グラノーラづくりから商品開発デザインまで、風の向くまま興味の赴くままいろんなものを作っています!

グラノーラの材料

グラノーラは腹持ちが良いのか?

グラノーラは腹持ちが良いのか? 『グラノーラって腹持ちがいいんでしょ?』っていうのをよく聞かれます。ハッキリ言います!腹持ちは良いです!☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ なんていうと、そりゃ、グラっちはグラノーラ派だもんね…。と思われるかもしれませんが…

メープルシロップとは?グラノーラにはやっぱりメープルシロップ

photo by gfred メープルシロップとは? いろんな材料を試している中で、昔から愛を語り合ってきたメープルシロップ。そりゃね、何度か浮気したこともあったけど、やっぱり最後はメープルシロップ、あなたが良かったんだよ。(´∀`*)ウフフ と、いうことでメープ…

グラノーラの食べ方 グラノーラは牛乳で食べるの?

グラノーラの食べ方 グラノーラってどうやって食べるんですか?っていう質問をよく伺います。答えとしては、『シリアルなので、牛乳で食べる方が多いです。個人的には、ヨーグルトとか豆乳もおすすめですよ〜。』と、だいたいお答えしています。 でも、牛乳…

そばの実の栄養価について調べてみた グラノーラの材料

蕎麦の実 さて、先日はちょっと野暮用でお出かけしてきたのですが、いい加減にグラノーラの記事を書かないといけないなぁ...ということで、今日はちょっと材料のお話。 そばの実 そばの実というと、私達日本人はその名のまんま“おそば”を思い浮かべます。正…

Sunfood × Navitas Naturals スーパーフードグラノーラを作ろう!

Sunfood × Navitas Naturals さて、今日はステマです。(´∀`*)ウフフ ウソです。私にそんな影響力ありません。Σ(´∀`;) ということで、昨日、アリエルトレーディングさんが主催されたスーパーフードSunfood(サンフード)とNavitas Naturals(ナビタスナチュラ…

ドライフルーツが入っていないグラノーラ 私がドライフルーツを入れない理由

photo by Peet Sneekes ドライフルーツ好きですか? 以前から、私はドライフルーツが苦手(*ノωノ) イヤン なんてことを言っていますが、グラノーラを作っているとやっぱり、『ドライフルーツ入れないんですか?』っていうお声をよく頂きます。でも、みなさん、ほ…

グラノーラって何?グラノーラって最近よくみかけるけど、よくわからないという方へ

グラノーラとは? 最近、色んな所で見かける“グラノーラ”。グラノーラばっかり書いてきた当ブログですが、正直なところまだ良くわかっていません。ヽ(´Д`;)ノアゥア… ただ、よく言われることとして、専門店の方々が仰るのは、 ・オートミールを使っていること …

Sky High グラノーラとか作らせてもらえないかなぁ。。。(/ω・\)チラッ

さて、業務用ブログをいつまでも上げているのは、さすがに不味そうな気がしてきたので、早速更新しようかな。(;´∀`) と、思う雨上がりの木曜日。。。昨日は伊勢丹に行ってきました。 モリンガフェア 以前、お世話になった株式会社ネイチャーズチェストさん…

ダイエットにはグラノーラがぴったり

photo by franzconde 昨日は不溶性食物繊維について書いたので、せっかくだから水溶性食物繊維についても書いてみようと思います。 便秘やダイエット、美肌に最適なフルーツグラノーラ - グラノーラ開発日記 素敵な朝のために まっ、まったくブクマがつかね…

便秘やダイエット、美肌に最適なフルーツグラノーラ

photo by QuintanaRoo ※フリー素材も色々あるんですね〜 フルーツグラノーラの食べ方 フルーツグラノーラの食べ方に関してはこれまでにも何度か書いていますが、定番は牛乳、ヨーグルトなどの乳製品や豆乳などなど。朝食として食べることや健康的な食事の風…

はとむぎグラノーラは美肌にいい?

あたかも自分で撮った写真の様に使う(ΦωΦ)フフフ… いつも抜群の写真クオリティでブログを書いておられるひだまりねこ (id:hidamaritoame) さん。またまた、私のグラノーラを使って抜群のスイーツを作っておられたので、早速転載させて頂きました( ー`дー´)キリッ い…

モリンガグラノーラの作り方 スーパーフードを使ったグラノーラはもはやスーパーフードを越えメガスーパーフードとかになんのかな~。。。

モリンガグラノーラ出来た! モリンガグラノーラ さて、先日手に入れたモリンガを使ってグラノーラこと“モリノーラ”を作ってみようと、早速作ってみましたよ。初見の方はこちらからどうぞ。 モリンガというスーパーフード - スーパーフード!モリンガってな…

モリンガというスーパーフード

モリンガっていうスーパーフードを手に入れた。 昨今のスーパーフードブームは色々あるようで、今日は新宿伊勢丹で“モリンガ”っちゅうものを見つけた。モリンガ?モモンガって、思ったあなた!モリンガですよ( ー`дー´)キリッ なんていういつものあれはおいておい…

紅茶グラノーラ まずはストレートティーのアッサムで味を決める。

アッサム 紅茶グラノーラ コーヒー、抹茶と来たら次に来るのは? 当然、“紅茶”。ということで、紅茶グラノーラを作ってみよう!紅茶といっても種類が色々あるので、今回はミルクにもあうストレートティー“アッサム”にしました。 紅茶の種類 紅茶といっても様…

オリゴ糖ってなんだろう メープルシロップの代わりになるもの

オリゴ糖とはなにか?メープルシロップの代わりにオリゴ糖を使えるんじゃないかと、思ったんだ。。。

グラノーラ開発日記のグラノーラ販売始まりました!ただ、数は驚くぐらい少量しかございません!

こんにちは!(´・ω・`)やあ メープルグラノーラ150g ということで、販売サイトが出来ました! グラノーラ開発日記 購入を検討してくださっておられた皆さん!ポチポチっとお願い致します!※商品のキャンセルが出来ない様なので、ご予約の方以外のご注文はお…

抹茶グラノーラを作ってみた。当然、簡単に出来た。。。

朝は抹茶のグラノーラ 抹茶グラノーラ コーヒーグラノーラを作ったんだから、日本人としてはお茶でしょ!っていうことを言われる前に、作ってみました。色がキレイ。 ===================================================== 今日の映画は、私の生涯ベストな…

グラノーラバーを作るのはとても簡単 マシュマロであえるだけ。

グラノーラバーを作ってみよう!その2 【材料】 マシュマロだ! グラノーラ マシュマロ バター 【作り方】 1.バターをフライパンに引く 2.バターが溶けたら火をゆるめてマシュマロを入れる 3.マシュマロを溶かす 4.グラノーラを加える 5.混ぜる …

サラベスキッチンSarabeth's KITCHEN モーニングクランチグラノーラを食べてみた。

【商品】Sarabeth's KITCHEN サラベスキッチン モーニングクランチグラノーラ・ラズベリーアーモンド 340g ¥1,575 【原材料名】 カラス麦、蜂蜜、アーモンド、ひまわりの種、ココナッツ、メープルシロップ、カラス麦ふすま、ラズベリー 【比率(だいたい)…

アサイーボールとグラノーラ アサイーに合うグラノーラを考えるとしよう

意外とみなさんバトル好き(´∀`*)ウフフ と、昨日のグラノーラ開発日記にライバル現る!!! 展開のリアクションが良かったのを良いことに、調子に乗ってしまいそうなグラっちですが、そういう展開もそこそこにしておいてね。今日は、グラノーラ人気の牽引役で…

スローコーヒーグラノーラを作ってみた。やっぱり、私に作れないグラノーラなんてないのだろうか。。。

まだまだコーヒーグラノーラ ということで、SlowCoffeeグラノーラを作り始めよう!と思って、作ってみたわけですが、初回にそこそこ良いものが出来ちゃったもので、私に作れないグラノーラはない。なんて調子にのり始めた初日の出来事 これは困った。。。ネ…

@takapon_jp ホリエモングラノーラvol.1 お酒に合うグラノーラを作ろう!

@takapon_jp ホリエモングラノーラを作ってみよう! まずは情報収集! @takapon_jp ホリエモングラノーラプレゼント作戦 ホリエモンのQ&A vol.160〜アイディアに固執しない!?〜 - YouTube 本当はこっそりとやろうと思っていましたけど、そんなんじゃつまら…

チーズをいかす方向でお願いします。

さて、昨日は山ちゃんグラノーラ、ほぼ完成!ほぼ ということで、記事を挙げましたが、やっぱり粉チーズじゃなんか違う(;´∀`) と思ったので、チーズを買ってきました。 チーズ買った なんかリッチでしょ(´∀`*)ウフフ まずは事の経緯はここら辺からご覧くださ…

山ちゃんグラノーラ、ほぼ完成!ほぼ

山ちゃんグラノーラ完成? まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! 今日はど直球。ようやく出来ました。って、あまりにも唐突で、いつも読んでくださっ…

脱脂粉乳を使ってグラノーラを作ってみた

さて、今日は最初から行きます!タイトル通り脱脂粉乳を使ってグラノーラを作ってみました! まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! スキムミルク〜 …

マスカルポーネをグラノーラに加えると、その名前だけでもうそれはそれは高尚な気がするよね。って思うんだ。

さきほど挙げたエントリーはあまりにもどうでも良い記事だったのですがもひとつ挙げておきまして。。。 まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! 紆余曲…

脱脂粉乳とかって、名前ぐらいは知ってたけどあんなに頼りになるなんて、まったく知らなかったよ。。。正直、だ、、、って思ったんだ。

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! さて、昨日までは、まるでお釈迦様の掌で転がらされるように、コロコロコロコロ。。。と右往左往、転がされて…

まったりするのも好きだけど、チーズにだってね、たまには刺激がほしいときだってあるんだよ。ってこと、気づいてほしかったんだ。。。

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! さて、色々と懸念点は浮かびますが、そうも言ってられないということで、ポチッとしたパルメザンチーズ。“思い…

チーズのこと、私、もっとちゃんと知ってるって思ってたんだ。。。でもね、なにひとつわかってなかったって今さらになって気づいたんだ。。。

昨日は困ったことになったので、こういう時はプロに相談だ!と渋谷東急の東急フードショーに行ってきました! 店内も撮りたかったんですが、さすがにそれはご迷惑になるのでね(;´∀`) ナチュラルチーズ専門店フェルミエ。チーズを種類豊富に取り揃えていま…

チーズを使ったグラノーラが出来れば、それはそれは美味しいことこの上なく、きっとワインなんかにも凄く合うんだぜ!なんて思ったんだ。。。

というわけで、今日はクリームチーズを使ってグラノーラを作ろうと思います!なぜなら~おいしそうだから! まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! ふ…

クリームチーズがカリカリになれば、それはそれはおいしいだろうと思って焼いてみた

というわけで、昨日はリアルに世界一高いグラノーラが出来た!!! というわけで、ちょっと困ったちゃんになっちゃったわけですが、そんなことには一切めげず、今日はクリームチーズであれば作ることが出来るんじゃないかと、当初からの直観にしたがって、ク…

リアルに世界一高いグラノーラが出来た!!!

さて、というわけである程度の材料がそろったので、“山ちゃんグラノーラ”の味を決めていきたいと思います! まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! と…

フリーズドライチーズは人間も食べられます!

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! 昨日は、あまりにも精神的ダメージが大きかったので(ウソ)、話を持ちこしてみました。 で、おれはやつのあと…

チーズの焼き方

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! さて、というわけで今日はチーズとグラノーラはどのような組み合わせがありうるのかを考えてみました。 とりあ…

フリーズドライの人間用チーズがほしい!

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります! グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります! なんと、昨日はAya (id:Nephroticsyndrome)さんからの衝撃の事実。ってか、単純に見てなかっただけで、注文し…

山ちゃんグラノーラの材料を探しに行ってみた。そしたら、お洒落なスターバックスがあった。

と、フリーズドライのチーズなんてほんとは、今までの人生で聞いたこともなかったのに、「あぁ、あ、あれね(;´∀`)。」的に華麗にスルーしたもんですが、実際は何一つわかっていなかったので、とりあえず、フリーズドライのチーズを買ってみよう!というこ…

進化系グラノーラ?甘くないグラノーラのまとめ

あの〜、進化系グラノーラはこちらでいいんでしょうか? いえ!こちらは、あっち系グラノーラです! 「進化系グラノーラ」が菓子から料理まで拡大中! 「グラ盛り」「グラ足し」? 日経トレンディネット 焼きそばグラノーラ さて、昨日のエントリー色んなグ…

フルーツグラノーラの原価まだまだぶっちゃけますよ

さて、これまでのまとめをエントリーフルーツグラノーラの作り方 これを見て作れないなんて人はいないと思う しちゃって、あまりのネタのなさに食材原価をぶっちゃけてみたわけですが、材料費だけだとまだまだ足りないところもあるので、このままだとバラし…

フルーツグラノーラの作り方 これを見て作れないなんて人はいないと思う

Instagram 今日使う材料もこちらです! ・オートミール ・メープルシロップ ・グリーンレーズン ・ローストアーモンド ・小島ブレンド して、工程も 1.シロップを作る 2.シロップを温める 3.オートミールを絡める 4.煎り続ける 5.アーモンド入れる…

フルーツグラノーラの作り方8 簡単な作り方の前のまとめ

さて、今日か明日はほんとに更新しないもん( ´д)プイッって思っていたのですが、こういう時に限って朝から、昨日の影響かアクセス数が順調なもんだし、HPの作成もちょっとお疲れモードなので、かる~く更新しようかな。。。と思うわけですが、そんなノリで始め…

フルーツグラノーラの作り方7 シリアルとは

前書き さて、昨日のドライフルーツに関しては、知識の乏しさをごまかすために話を大きくすり替えましたが、わからないことってやっぱりわからないものですねぇ~(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン と、いうことで、ここまで、フルーツグラノーラの作り方として、オ…

フルーツグラノーラの作り方6 ドライフルーツ 

さて、先日はわれらが“アーモンド”を愛する方々がこんなにおられるのかと思い、“アーモンド焼き加減日記”でもつけようかしら、なんて浮気心が沸々と湧き上がった今日このごろです。ただ、真面目系エントリーのカラータイマーがピコピコ光りだしてきたので、…

フルーツグラノーラの作り方5 アーモンドの使い方 

今日は、思いっきりアーモンドです! 前書き はてなブログのおすすめ枠に載り始めたから、更新を続けようと思ってましたが、アクセスに劇的な影響がないようなので、やっぱ更新頻度を変えようかと真剣に考え中の今日この頃です(´ヘ`;)ウーム… と、前置きもそこ…

フルーツグラノーラの作り方4 アーモンドの選び方

前書き さて、4日目にして体力の限界を感じ始め、おススメブログにもしばらく上がらなくなったから、更新頻度変えちゃおっかな(´∀`*)ウフフって、思ってたら昨日は、おすすめブログエントリーされてるんだから、なんだか翻弄されちゃってる感。。。という訳で…

フルーツグラノーラの作り方3 メープルシロップの選び方

さて、フルーツグラノーラの作り方!と謳ってはみたものの正直な話、個人的にグラノーラは“オートミール”がすべてだと思っているので、それ以外の材料に関しては、あんまりわかんないんですよねぇ~。。。|д゚)チラッ では、すまされそうにないのでしょうか(;・…

フルーツグラノーラの作り方2 オートミールの選び方その2

前書き さて、アクセス数も落ち着いてきたので、通常営業に戻ろうかなんて思いますが、なんとなく、いわゆる“バズる”っていう状況というのは、飲食店なんかがテレビで取り上げられて、長蛇の列が出来るっていう傾向と似てるなぁ〜なんて感想を抱くのでした。…

フルーツグラノーラの作り方1 オートミールの選び方 

さて、昨日の便乗系エントリーの影響で、今日もこれまでにないアクセスの流入が続いているので、今日は更新なんて良いかな。なんて、ちょっとふてくされそうな感もなくはないですが、とりあえず、これまでの私は全否定されたので、もう絵文字も冗談もいわな…

私のどこが好き?なんて質問は困るんだよ。。。っていう話

☆はじめに、 このブログをグラノーラ目的でクリックされた方は、 まずこちらをご覧ください。そうしないと失望すると思います。 序文 グラノーラ開発日記について - 下ネタがダメというよりは、 SとかMの話をすると、シーンとなるような気がする火曜日の午後…

グラノーラ食べたいですか?無料キャンペーン告知の前に

というか、なんと! いや、なんと!!! もひとつ、 な。・゚・(Д`(⊂(゚Д゚ つ⌒ Instagram 図らずも今回の記事で100記事目だったのね~。。。 と、書き終わって気づいたのであわてて追記しているのですが、 今日のエントリーとどこか親和性もあるような気もする…

日本酒を使うとどうなるのだろうという前段階

さて、昨日は半分ぐらいがコピペ、半分ぐらいが映画の紹介と、 何のブログだ。。。 という皆様の声も、(∩゚д゚)アーアーきこえなーい と、耳をおおいたくなる今日この頃ですが、 寒さに負けずにイチャイチャしちゃってますか?ヮ(゚д゚)ォ! と、言う冗談もこれぐらい…